厨房装修选不选集成灶？要记住这3个重点

装修时，很多朋友都种草了开放式厨房。对于小户型来讲，它能快速解决厨房空间拥挤闭塞的难题，采光更充足;对于大户型来说，则更显高阔大气，满满轻奢格调，别有一番独特风格。

　　但每每和设计师一聊，提到开放式厨房就会被顺势建议使用集成灶。大家心里难免打鼓，开放式设计和集成电器这两者之间到底有什么关联。

　　本人有着几年室内设计经历，在自家装修上也走过弯路、花过冤枉钱，今天就来给大家从三个方面聊聊集成灶这一新厨电，给大家分享分享经验。大家看完就明白，开放式厨房是真离不开它。

　　外形：一体化设计更符合开放式厨房的美观需求

　　没有了墙壁与厨房移门做视线遮挡，开放式空间下的布置就会被一览无余。如果开放的范围更广阔一些，厨房、餐厅、客厅、阳台连成一片，这意味着厨房全景都会暴露在公开视野内。这种情况下，最忌讳的就是空间杂乱、元素过多。

　　保持整个空间的干净整洁，这不仅需要我们日常做好烹饪用具的收纳，我们所选择的电器也要和全屋装修风格适配，尽可能保持视觉上的连贯过渡。

　　但又因为现代人追求健康烹饪，除了传统炖、煮、 炒，对蒸、烤也有着一定的需求，这决定着厨电数量并不会少。按照电器list去一一配齐，意味着我们要提前规划好不同电器的放置位置，在选购时，除了关注尺寸与预留的是否适配之外，还要关心这些电器外观是否相对一致，放在一个空间是否和谐，整个装修工程量非常大。

　　这种情况下，使用集成灶就能快速体验到一体式电器的优势了。它采用整体嵌入式安装，各个功能模块统一设计风格，凸显出更加明确的整体感，多了一份秩序美感。

　　而且一台集成灶集成了灶具、油烟机、蒸箱、烤箱等核心厨电功能，1m3空间内将必备厨电功能一并配齐，将分类选购过程统统省略掉了，也大大减少装修时厨电水电位置预留工序。此外，一些集成灶的造型设计和材料质感还能为厨房颜值加分。传统的电器大多采用不锈钢金属外壳，外观过于沉闷，集成灶行业中的高端品牌火星人，就巧妙推出了七大视觉面板上都应用全玻璃材质的Q6蒸烤集成灶，搭配星空灰配色，将厨房整体的高级感拉满。

　　收纳：电器一次到位，同时解放吊柜

　　上烟机、中灶具、下蒸烤的配置，让下厨烹饪也无需再挪动步子，也更方便设计动线，轻松融入厨房。值得一提的是，集成灶还是下排式排烟，无需切断灶台顶部的吊柜，不破坏原有的橱柜风格，能够多出至少一米的收纳空间。很多的集成灶还自带置物平台和收纳架，可以放置调料、碗碟甚至蒸烤盘，随取随用很方便。这在一定程度上缓解了开放式厨房的收纳难题，让厨房保持井然有序的状态。

　　功能：强大的吸油烟能力和烹饪性能，带来更多使用惊喜

　　此外，开放式厨房还有另一个核心问题就是搞定油烟。中式厨房避免不了猛火爆炒，厨房油烟问题是长久以来的痛点。如果采用开放式设计，油烟处理不好可能会扩散到全屋，影响居住环境。

　　在这点上，基于侧吸下排的设计优势，集成灶的吸烟口距离锅口更近，烹饪油烟几乎是刚刚产生就被强力吸走，然后一路侧吸下排离开屋内空间，不会给油烟扩散机会。

　　一些集成灶品牌在吸油烟技术上苦练内功，比如前面提到的火星人Q6更是优化了人机交互方式。通过高灵敏度传感器，实现三点立体手感智能控制，无需触碰，仅通过挥手手势就可以轻松完成开关烟机、调节风量、开关照明等操作，在开放式厨房里也能实现自由爆炒，烹饪过程愈发轻松惬意。

　　集成灶下柜提供的蒸烤烹饪功能，也是相当专业。利用灶台以下空间设计而成的蒸烤箱，容量远大于传统的台式蒸烤箱，高端一些的蒸烤独立集成灶双腔容量能达到80L，用得好30分钟搞定一桌菜不是梦。如果想要能更多的时间和家人在同一空间下边聊天边烹饪美食，还可以选择带有智慧菜谱、远程遥控功能的集成灶，进一步解放双手。

　　使用时，只需要输入所需烹饪的菜肴，就能调出专业大师配置的菜谱，不用下厨房就能操作机器烹饪。有时候厨艺并不需要日积月累的修炼，通过一款好的厨电，也能起到很好的辅助作用，享受开放式带来的无限惊喜。

　　了解完以上三点，大家是不是也认为开放式厨房缺少不了一台集成灶呢?需要注意的是，在集成灶的具体选购时，还要关注产品风量、风压、火力等基本参数，首选大品牌才放心，否则后期换新又会是一件大工程，这就有些得不偿失了。

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